绵阳昨夜突查生猪屠宰企业

昨（12日）晚10时至今日凌晨，由市商务局牵头及相关部门组成的检查组对我市多个涉及生猪屠宰的企业进行突击检查，未发现生猪屠宰违规及肉食品安全问题。

　　昨（12日）晚10时至今日凌晨，由市商务局牵头，市工商、公安、农业、食品药品监管局、绵阳质监局等部门组成的检查组对游仙镇屠宰场、昌跃屠宰场、绵阳四汇食品有限公司等涉及生猪屠宰的企业开展了专项检查。通过检查，未发现企业存在生猪屠宰违规及肉食品安全问题。
 
 
　　此次专项检查，检查人员对屠宰企业的生猪购进和猪肉出厂（场）购销台账、猪检疫记录、肉品品质检验记录及病死猪无害化处理记录等方面进行了检查，还重点对屠宰场是否存在宰杀注水猪、病害猪等未经检疫合格生猪等现象进行检查。经过检查，受检企业均达到了规范标准，尤其是在杜绝宰杀注水猪、病害猪等方面。据了解，此次专项检查，目的在于通过加强对屠宰企业的检查与监管，打击违法商贩私屠滥宰、屠宰加工注水猪肉等违法行为，维护生猪屠宰市场秩序，从而进一步为广大市民把好生猪肉品安全关，确保市民吃上“放心肉”。从检查情况来看，绝大部分受检生猪屠宰企业在肉食品安全方面未出现重大问题，也未发现有企业存在宰杀注水猪、病害猪等不合格生猪。

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