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好乐商务网为探索现代农产品食材加工消费新业态而试水

发布时间：2018-06-12来源：绵阳企业网绵阳企业网字号：大中小

好乐商务网与绵阳市涪城区农副产品业商会探求合作路径，建立合作共同体关系

市场全景

6月12日上午，四川省社会科学院企业社会责任研究与评估中心特邀研究员、全国工业和信息化领域急需紧缺人才培养工程智乐享•微运营师商学院导师、涪成会酒业、好乐商务网董事长杨纯等一行三人，到绵阳市涪城区龙门镇高水农副产品蔬菜批发市场，与绵阳市涪城区农副产品业商会党支部书记、副会长于述洪，会长赵将，副会长李胜荣、罗财，副会长、商会下属绵阳市泓源鑫农产品有限公司董事长樊地泽，秘书长王清全进行了交流。

左起: 于述洪王清全樊地泽罗财赵将李胜荣罗兴渝杨纯

互联网时代和新生代消费群体的出现，人们的生活方式和消费理念发生了悄然转变，懒、宅、社群社交、时间碎片化成为新时代的消费关键词，已从“互联网+”进入“人工智能+”时代，这正是中央厨房发展的趋势。电商企业纷纷转战线下，拥有供应链，全产业链和全渠道资源成为企业竞争的核心。

蔬菜市场大门实景

充分发挥川西北最大蔬菜批发市场商会会员单位和好乐商务网产业循环系统、好乐消费商卡的各自优势，以好乐中央大厨房人工智能化净菜食材加工中心为主要内容，以物联网、云计算、大数据为依托，整合优质资源群体板块、打造以承载现代市场需求端欲望、调整种植布局结构、规范标准化作业、彻底消除农药残留、保证食品安全、塑造立体配送的新型产业业态和运行模式，优化农副产品流通体系，减少城市垃圾，推动行业规范化、规模化、集约化发展，延伸产业链条，降低市场风险，提升盈利水平，拓宽企业经营渠道，探求合作路径，建立合作共同体关系。

蔬菜市场实景

一村一品，整村推动，好乐大农业产业致力打造集蔬菜种植、示范基地、人员培训、农技种苗繁育推广、生物配套工厂、蔬菜生物肥供应、中央大厨房净菜食材中心、旅游观光为一体的特色模式。

蔬菜市场实景

据悉，好乐中央大厨房正在积极筹备，根据国家相关标准，配套现代物流技术和无人系统管控服务，减少人工干预和二次污染，标准化流程作业，提高工艺控制精确性及食品质量安全性，降低工作人员的作业劳动强度，保证工作效率和保障安全生产，完成客户的需求，集中研发、培训、信息处理、采购、仓储、加工、质检、包装、冷链工艺、分销配送、结算等操作流程，充分发挥优化上游服务，为客户提供一个经济、高效的大型综合性的中央厨房。

蔬菜市场实景

据悉，好乐计划在绵阳拥有1座人工智能化现代食材加工中心，通过数字化管理、区块链技术、严格的上下货制度，完成分拣、浸泡、去农药残留、清洗、去皮、切制、称重、包装、打码等全生产加工环节，去除农药残留，食品安全得以控制。计划拥有一支100余辆冷链物流车队和垂直性交易管理好乐商城，网点系统跟踪全覆盖，可实现蔬菜产品从“基地种植采摘—中央大厨房加工—冷链车队配送—门店销售”，全程5小时冷链配送。将物美价廉的新鲜蔬菜送到市民的门口，建立行业的良好口碑和稳定供销渠道，创新出一种新的食材农产品采购、销售模式。