速冻食品陷“细菌门” 部分超市销量陡降

发布时间：2011-11-23来源： 重庆晚报佚名字号： 大 中 小

10月以来，思念、三全和湾仔码头的水饺、小云吞、小笼包在多地先后被查出金黄色葡萄球菌超标。日前，记者走访市内部分大型连锁超市发现，市内部分超市速冻食品销量大幅下滑，最大的下滑幅度达一半。

 

记者走访发现，多家超市的速冻食品深受“细菌门”影响。

 

各超市营业员都透露，受几个品牌速冻食品“细菌门”的影响，肉馅类速冻食品极度滞销，其他馅的也受到影响，大家都在为自己的提成工资纠结。

 

速冻食品卖不动，各超市均加大打折力度促销。有的超市打折的肉馅饺子、肉馅包子有八九个，有的超市品种达十多个。

 

不过，虽然各超市纷纷打折，但市民还是不买账。被走访的所有所有超市，速冻食品销量都在降。只是有的说只降了两三成，大多数则说降了四至五成。

 

买速冻食品的少了，这部分客流流向了哪里？

 

“都买饺子、抄手皮和绞肉各人包了噻。”一超市速冻食品负责人这样提醒。随即，记者的走访证实了该负责人的说法。

 

走访一些水面摊，反馈的信息是饺子皮、抄手皮近两个月销量有所增加。部分水面批发商则表示，近两个月饺子皮、抄手皮销量增加大概一成左右。

 

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